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取材協力Interview

【テレビ】ZIP!

放送日時

2025年11月10日　5:50～9:00

放送局

日本テレビ系列

協力内容

インタビュー協力／監修など

放送内容

例年よりも早く流行が始まっているノロウイルスについて、家庭でも実践できる具体的な予防方法をテーマにした特集において、当社がインタビュー協力および監修を行いました。
今年の傾向として早めの警戒が求められる中、番組ではトイレの使用方法や正しい手洗いの手順など、感染リスクを大きく低減させる対策が詳しく取り上げられました。特に、排泄物からの二次感染を防ぐための適切な清掃や消毒、フタを閉めてから流すといった配慮の重要性が解説されています。
また、手洗いに関しても、水や石けんをつけるだけでなく、指の間や爪の隙間、手首に至るまで丁寧に洗い流し、清潔なタオル等でしっかりと拭き取る一連の動作が不可欠であると紹介されました。家庭で今日から取り入れられる実践的な感染予防策について、専門的な知見をもとに分かりやすく解説された内容となっています。

家庭内でウイルスを持ち込まないための対策は？

外出先から帰宅したときは、リビングに入る前に玄関で上着を脱いだり、すぐに手洗いやうがいをしたりする習慣をつけましょう。ドアノブや冷蔵庫の取っ手など、家族みんながよく触る場所は、定期的に薄めた塩素系の消毒液で拭き掃除をすると、ウイルスが付着するのを防ぐことができます。
👉一般的なアルコール消毒はノロウイルスに対して効きにくいため、日頃の予防には手洗いとこまめな換気がとても効果的です。また、タオルやスリッパの共有を避けることも、もし家族の誰かがウイルスを持ち込んでしまった場合に、他の人へ広げないための重要な予防ポイントになります。
トイレ使用時のウイルス飛沫や二次感染を防ぐには？

トイレ内でノロウイルスが広がるのを防ぐには、まず便器のフタを閉めてから水を流すことが基本です。開けたまま流すと目に見えない細かい飛沫が飛び散り、ドアノブや床、壁などを汚染してしまいます。また、万が一に備えて、共用部分やトイレのドアノブ、レバーなどはこまめに次亜塩素酸ナトリウムなどで消毒しましょう。従業員一人ひとりが使用後の手洗いを徹底し、トイレ空間全体を清潔に保つ意識を持つことが大切です。
👉食品を扱う現場では、トイレからのウイルス持ち込みを防ぐ動線管理が不可欠です。作業着や靴のままトイレに入ることで床のウイルスが調理エリアに持ち込まれるリスクがあるため、可能であれば専用のスリッパに履き替える運用が効果的です。また、トイレのドアノブを開閉する際の接触による二次感染を防ぐため、ペーパータオルを設置して直接触れない工夫をするなど、設備のハード面とルール作りの両面から対策を徹底しましょう。
食べ物からの感染を防ぐための調理のコツは？

貝類などの二枚貝を調理するときは、中心部までしっかりと加熱することが大切です。中心温度が八十五度から九度以上の状態で、一分間以上しっかり熱を通しましょう。また、野菜や果物は食べる前に流水で十分に洗い、包丁やまな板などの調理器具も熱湯や漂白剤でこまめに消毒しましょう。
👉ノロウイルスは熱に弱いため、加熱不足のままで食べると感染リスクが高まります。特に生ものの調理に使った包丁やまな板をそのまま別の食材に使うと、ウイルスが広がってしまいます。調理器具は肉や魚用と野菜用で使い分けたり、使用後にしっかり洗浄・消毒したりして汚染を防ぎましょう。